🇮🇪 CIAO! 4 JOURS DE BOLOGNE A PARME...8 ADRESSES FOOD A NE PAS RATER🍦🍝

Si je vous dis Lambrusco, Parmigiano, Jambon de Parme, Vinaigre de Modene....et Slow Food...La région d'Emilie Romagne a un terroir et une gastronomie incroyable!  Le 1er avion pour Bologne, une Alfa Romeo, vos Ray Ban... et vos papilles.

4 jours de folie vous attendent!

 

 

La Meilleure Pizza: Goût, Qualité, Prix..(slow food)

BERBERÈ - Bologne

 

 

Le Plus Original, au milieu des livres et produits locaux  (slow food)

EATALY - Bologne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                       Buvez local!

 

La Meilleure Trattoria en ville: Cuisine traditionnelle, cadre rustique (slow food)

DA PIETRO - Bologne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le Meilleur Parmesan: Visite du site de production 

CASEIFICIO LA TRAVERSETOLESE - (20Km Sud de Parme)

 

 

 

 Mensuration: 40kg/ 24 mois

 

 

 

Le Meilleur "Proscuitto" ( "séché à l'air" en Italien) ou Jambon de Parme...Et Visite

PROSCUITTO BAR ROSA DEL ANGELO - Traversetolo

 

 

 

 

 

 

            

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Meilleure Glace artisanale (Slow Food also... le mouvement est Italien à l'origine!)

GELATERIA CIACCO- PARME 

 

 

Last but not least...La Meilleure Trattoria dans la campagne d'Emilie Romagne..

VECCHIO MULINO- LESIGNANO DE BAGNI ( Petite ferme familiale, 30 min au sud de Parme)

 

 

Dormir chez Simona & Bruno dans un Agriturismo tenu par des passionnés (et parlant francais..)

CANCABAIA B&B - LESIGNANO DE BAGNI ( 25 min sud Parme)

 

 

 

 

Petit déjeuner copieux de produits maison!

 

 

 

 

ENJOY! 

 

 

CREDIT PHOTOS: Virginie/ BFT

 

 

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