La passion des bons produits​

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Les meilleurs Paysans, Artisans, Commerçants, Chefs ont en commun l’amour du produit, un savoir-faire et des connaissances spécifiques propres à leur domaine de prédilection. C'est pour cette raison que notre gastronomie, si belle et si variée, doit être mise en avant à travers eux.

Voilà ce qui nous intéresse, en complément de la découverte historique et gustative. Essayer de mieux comprendre ce qui se passe en amont. 

Nous souhaitons à travers eux valoriser le patrimoine gastronomique français et avant tout régional. Inciter à consommer des produits plutôt artisanaux et locaux, savoureux, sains et respectueux de l’environnement.

Le lieu de production de tous les produits dégustés est situé à Bordeaux et alentours, le Cognac et le canard landais à environ 150 km.

Le cacao que vous dégusterez, puisqu’ils font partie de nos habitudes alimentaires, est travaillé au ♡de Bordeaux!

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